منتديات المحترف
مرحبا بك عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة
المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات المحترف
مرحبا بك عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة
المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
منتديات المحترف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فن - إسلامى - أحدث الالعاب - البرامج - الشروحات - الأفلام - المسلسلات - الكارتون - الأغانى - كليبات - الأخبار - الرياضة - ترفيه - علوم - أحداث البورصة ....
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
/ للإقتراحات والشكاوى برجاء زيارة قسم ( الشكاوى والاقتراحات ) هنا //.

 

 تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل---

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ultras
المدير العام
المدير العام
ultras


ذكر عدد المشاركات : 776
نقاط التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 13/12/2008

تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- Empty
مُساهمةموضوع: تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل---   تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- Icon_minitimeالجمعة فبراير 05, 2010 3:28 pm

تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 443631

تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589087





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589123







تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589200






المقادير :


كيكه اسفنجيه


ومقاديرها :


4 بيض كبير أو 5


كوب سكر بودرة


كوب دقيق كويتي منخول


1 ملعقه متوسطه بكم بودر


ملعقه صغيرة فانيليا


1 ملعقه متوسطه بودرة التارتار


ربع كوب ماء بارد




الحشو:


دريم ويب وقشطه




أو كريمه الخفق ومعها سكر بودرة




لتسقيه الكيك :


شيرة ثقيله أو عصير فواكه




التزيين :


مارشملو + حلوى التوت






تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588908







تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588940





شوكولاته بيضاء مبشورة


الطريقه :




نجهز الصينيه المتحركه بوضع ورق الزبده في القاع وفي الاطراف مقاسها 23سم






تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588660






ثم نسخن الفرن


ثم نبدا العمل


اولا


الكيكه الاسفنجيه :




فصل البياض عن الصفار


ثم نخلط الصفار مع الفانيليا ثم نضع نص كوب سكر مع الماء ونخلطهم جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلطه بالملعقه





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588569





ثم نخلط في وعاء اخر بياض البيض حتى يصبح ابيض ثم نضيف نص الكوب من السكر بالتدريج مع بودرة التارتار




ويصبح لدينا ميرانغ





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588591





ثم نضيف الميرانغ إلى خليط الصفار بالتدريج ونستخدم ملعقه خشبيه أو بلاستكيه




ونخلط بهدوء من تحت إلى فوق




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588626






ثم نصبها بالصينيه ونهزها قليلا وندخلها الفرن بالرف الوسط وعلى نار هادئه





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588689





ونتركها حتى تستوي تماما مع الحرص عدم فتح الفرن الا بعد مرور نص ساعه






تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588728







انا استخدمت الفرن الكهربائي بدرجه 160 واستغرقت نص ساعه




نتركها تبرد تماما ثم نبدا العمل





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588760





نقسمها 3 اقسام





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588789





ناخذ القسم الاول ونسقيه بالعصير أو الشيرة وذلك باستخدام الفرشه




ثم نضع الكريمه





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588822





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588850





وثم الطبقه الثانيه ونعمل نفس الطريقه




ثم الثالثه ونسقيها بالعصير ثم نضع باقي الكريمه ويكون عشوائي




وندخلها الثلاجه نص ساعه




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588880





ثم نخرجها ونعيد وضع الكريمه ووهو الوجه النهائي



ناخذ حبات المارشملو ونرصها بجنب بعض


ثم حبات التوت




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225588978





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589020




ونوزع الشوكولاته البيضاء المبشورة على الوجه



وتدخل الثلاجه لتبرد




وعند التقديم



تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589058




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589172




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589244



تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589289





تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589366




وهذي قطعه منها




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589338




من الخلف


ودى للى هيرد علية

تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589401



وخاصيه التعذيب المميزة




تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 34849_1225589444


وبالهنا والشفا


تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل--- 785461

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nomore.hooxs.com
 
تورتة جاااااااااامدة موووووت بالصور وبالتفصيل الممل---
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكنتاكي بالصور،طريقة الكنتاكي بالصور
» تعلم كل شئ عن نوكيا بالصور
» شرح بالصور طريقة تحديث Truman 150
» شرح بالصور لحل مشكلة on على ترومان اكستريم
» شرح بالصور لتحميل سوفتوير الكيوماكس الميراج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المحترف :: أولاد و بنات :: أوبن بوفيه-
انتقل الى: